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经营上的事，我不会多插手，更不会胡乱指手画脚。”
他颔首笑了笑：“既然决定相信你，这酒楼往后，便全权交给李娘子做主。
我只在后方，为你兜底。”
这话一落，李婉清整个人都松了口气。
她在厨行摸爬滚打这么久，最怕的便是外行指挥内行，东家胡乱插手，手艺再好也施展不开。
原本她还隐隐有几分顾虑，可谢安这一句句，说得坦荡又通透，直接打消了她所有疑虑。
她眼底亮了亮，真心实意的笑道：“有谢公子这句话，我便放心了。”
“往后，我们一起，把这间酒楼，做成全城人都想来吃一口的地方。”
说罢她举起茶杯，以茶代酒向谢安举杯。
谢安也拿起茶杯跟她轻轻碰了碰，语气带着调侃：“那以后酒楼就交给李娘子了，在下就安心在后头收份子钱了。”
他说的谦虚，带着一点铜臭味，配上他那一幅谦谦君子的外貌怎么看怎么不搭，李婉清忍不住乐。
“谢公子谦虚了。”
“别叫我谢公子了。”
谢安摆手：“叫我谢安就行，我们年龄相当，我也叫你名字就好，不用那么客套。”
李婉清点头，想想也是，后头他们相处的时间多着呢，天天公子什么的叫着的确生分了点，她也不扭捏，大方的叫了一声他的名字。
谢安挺喜欢李婉清这大气的模样，笑着点了点头。
随后看了眼窗外渐高的日头，估摸着时辰不早了，便起身拱手：“今日打扰已久，我也该告辞了，不耽误你忙活了。”
说罢，起身就要离开。
李婉清连忙起身挽留，笑着道：“你难得来一趟，这会儿也到饭点了，不如留下来用顿便饭吧，粗茶淡饭，也算我聊表心意。”
谢安的推辞本已到了嘴边，目光下意识扫过桌上那还剩几颗的碱水小甜粽，那清甜软糯的滋味还留在舌尖，瞬间便把拒绝的话给压了回去。
他顿了顿，原本挺直的肩线微微松了些，声音依旧温雅，却少了几分客套：“……恭敬不如从命。”
李婉清微微一怔。
她原本以为，以谢安这般知礼的人总要客气推拒两三回，她再多劝两句才会留下。
没想到他这次答应得这么干脆，几乎是想也没想就应了。
愣过之后，她眼底立刻漾开轻快的笑意：“好，那公子稍坐，我这就去厨房准备。”
能少一番来回客套，省了许多周折，她心里也是高兴的。
更人相处直接些好，省的客套来客套去的。
第143章韭菜盒子
厨房，各种厨具应有尽有，那是这一年来李婉清不断更行迭代后用的最趁手的工具。
她走进厨房，四下看了看还有哪些食材，心里开始盘算着做什么菜。
最近天气逐渐变暖，许多瓜果蔬菜都跟打了农药一样冒出来，李婉清经常会去外城一些农户手里买菜，她出手大方，要的菜也多，久而久之有几个农户就会送货上门。
可以说现在地里什么菜刚收获，明天她的厨房就会出现一份。
比如现在，她面前就有一小筐刚从地里割下的新鲜韭菜。
绿油油、水汪汪的，还带着清晨的露水，别提多新鲜了。
这么新鲜的韭菜拿来做韭菜盒子，那是最好不过了。
她从面粉袋里取来面粉倒入木盆里，往里加一小勺盐增加面粉的筋性，随后一边缓缓倒入温水，一边用筷子快速搅成面絮，最后再下手揉成光滑柔软的面团。
这活她都做顺手了，没一会就将面团揉成了不粘手、不发硬的白白胖胖的面团，然后放在木盆里往上面盖上一块湿布，搁置在旁边让它醒发去了。
趁着醒面的功夫，她开始调制馅料。
新鲜的韭菜洗干净后沥干水分，切成细碎的末，韭菜碧绿鲜亮，被切开后不断散发出一股微微的呛意，十分霸道。
打入两枚土鸡蛋，蛋液先下锅炒成金黄的鸡蛋碎，放凉后再和韭菜彻底拌匀。
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