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累死累活的干了三天，后面还加上已经收割完自家地里，过来帮忙的大伯一家，江璟云这才勉强把这五亩稻谷收割完。
接着又是掼稻簟，晒稻谷，育秧苗。
一通忙活下来，江璟云皮肤晒得黝黑，人累得整整瘦了六斤，看上去更单薄了，仿佛一阵风都能将他吹走。
不过看着自家满当当的粮仓，心里又满是充足。
只是还未来得及高兴两天，就是地税、人头税、免役税等等，一大堆赋税需要缴纳，一层层刮下来，辛苦耕种得来的收成还没揣热，就去了三分之一。
……
这该死的封建主义剥削制度！
不过也不是计较这些事的时候，因为腿伤和夏收耽搁的事情，现如今都需要排上日程。
江璟云先是在大伯帮忙出面下，请了小叔家的三堂兄和村里一家田地很少、十分贫穷的李大牛接下地里的活计后，总算让他的农活生涯告一段落。
然后得趁着大家刚忙完收成，钱袋子还是满的，得赶紧把买卖做起来了。
夏收前，江璟云就往家里添置了一个石磨，还就找泥瓦匠做了一个像现代煤炭炉的那种泥炉子，灶膛里塞上柴火架上铁锅就能随时生火煮东西，他新折腾的吃食儿正好用的上。
这两天趁着夏收后陈米价低，在周围人看傻子的不解眼神中，江璟云拉着堂兄两人在村里收回来不少去年的陈米，然后三人又马不停蹄地将买回来的米洗净，充分浸泡后磨成细细的米浆，制成米粉。
如此这般又是两三天过去，江家三兄弟终于把所有东西都准备齐全了。
万事俱备，只欠东风。
成事与否，就看明天了。
第11章
翌日一大早，趁着清晨天气凉爽早早来镇上的人们，还未走到市集中心，就被熙熙攘攘的人群拦住了去路。
路人不禁有些疑惑，这莫不是天上掉银子了，怎的如此多人？众人纷纷踮起脚尖，视线越过里三层外三层的人群，发现围在最里面的，竟是一个面摊子。
而被众人围在中心的江家兄弟三人，此时正忙得热火朝天。
老大江璟轩守着炉子不断的往滚烫的锅里放入一篓篓米粉，煮熟后利落地抽起断水，倒入旁边已备好的碗里。
老二江璟浩接过碗往里放上花生、酸笋、酸豆角、炸腐竹等配菜，间段地还得去一旁给老大摘洗青菜。
老五江璟云接过最后一棒，往粉里码上客人额外加的卤肉、炸蛋、油果等后，浇上江璟云牌秘制汤底。
一碗在21世纪信息大爆炸时代也能风靡全球的螺蛳粉就做好啦！
江璟云将螺蛳粉递给客人，顺便负责收钱的工作。
原味螺蛳粉，十五文！
炸蛋螺蛳粉，二十文！
卤味螺蛳粉，二十五文！
……
随着一碗碗螺蛳粉的递出，一股霸道的香味席卷了这条街道。
尝一口，酸、辣、鲜、麻、烫，螺蛳粉独有的味道瞬间俘虏了众人的味蕾。
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