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“三百份,够你们吃撑扶著墙走出去了。”
几十个嘉宾和加上帮厨,大约有五十人左右。
就算每个人吃两份,带四份,都够够的了。
许舟看著他们呆滯的眼神,哭笑不得:“这个饺子是走量的,你们可以吃两份,带四份回去,每人六份的额度。”
“这次大家都辛苦了,也算是犒劳大家。”
“虽然简单了些。”
但是实在是今天晚上大家都很累了。
如果弄大菜的话,肯定是会疲倦的。
大家一听一份竟然有这么多个饺子的时候,惊呆了。
“那我们得包——”
“每个人得包90个。”
许舟把材料拿过去,然后开始教授菜谱。
一开始其他的外国名厨们还没觉得有什么。
毕竟饺子大家都会做。
听起来也不是那种复杂的原创菜谱,大家虽然有些不好意思,但是都坐下来学了。
可听著听著就不对劲了。
整个红油汁的调配太绝妙了。
各种辣椒的运用,以及金蒜银蒜的区別,还有葱油和葱白,花椒水,甚至是用於掛汁的勾芡和热饺子直接裹红油的技巧,都是外边根本学不到的。
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大家一下有些坐立难安了起来。
“这————”
米罗看向旁边的阿兰帕萨尔,压低了声音:“这个红油饺子看起来很绝妙,我们这么学了去是不是不太好。”
“还是说,我们也教一道菜给许舟,算是互相交流?”
就这么拿著,他实在不安心。
阿兰怕萨尔本来听得兴致勃勃,听到他这话,白了他一眼:“你那菜谱,人家不一定需要。”
米罗被堵了一句,回头看著阿兰帕萨尔那饶有兴致学习的样子,忍不住问:“可是,他这个菜谱——”
“他不是说了吗,想找人合作。”
阿兰帕萨尔看著米罗:“学了之后,到时候我们开一家店,跟他签协议不就行了。”
他可是没打算白嫖的。
:“是哦。”
这么一想,米罗也心安理得的学了起来。
许舟教得十分细致。
在教的时候,还顺带讲了一下原理。
“这个饺子煮出来不能过凉水。”
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