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“宝山飞龙锅。”
“尝尝看吧。”
小孩厨师双手接过碗。
他低头看著碗里的汤。
太清了。
清到他几乎能看见碗底的纹路。
可这汤又不是寡淡的清水,清亮的色泽里带著浅金色,仿佛山泉中融进了一缕龙虾壳熬出的赤金色泽。
那种钟灵毓秀的宝山飞龙燉出来的汤!
光是看著,就能感觉到那种仙山和飞龙的惊艷感。
完全不是普通的汤!
——
“这个看著很好喝!”
小孩厨师小心翼翼喝了一口。
当汤汁入嘴的一瞬间,他整个人都僵住了。
刚刚熟透的肉质紧实而弹,汁水被锁在里面,咬开的瞬间,龙虾鲜和汤里的山珍清气一起涌出来。
虾肉带著细腻的弹性,像一颗吸满了清汤的小珠子,在舌尖轻轻滑开。
然后在伴著肉吸到了这汤的绝妙汤汁。
汤汁鲜美得让人说不出话来。
山菜是轻盈的野生鲜味,像高山流水一般,而甲壳龙虾汤的底味混合其中,有著深海的鲜灵味道。
高山深海,就仿佛真的能听到龙吟浅滩。
完全让人沉醉。
轻盈却足够有力量。
浅淡却依旧醇厚鲜美。
..
“这————”
小孩厨师捧著碗,半天没说出完整的话。
小舟师傅只是听了他的做法,竟然就能做出这么好吃的汤。
不仅没有任何步骤出错,反而比他的版本还要更好喝!
“小舟师傅每一次都能给我带来新的震撼。”
他又喝了好几口,才依依不捨的放下碗。
“这是我喝过最好喝的汤。”
“没有其他的汤比这个汤更好喝了!”
真应该让那个蓝头髮厨师来喝喝小舟师傅的汤。
小孩厨师在喝了之后,也就宣布这道菜的学习通过了。
“嗯,给其他人也带一点回去吧。”
许舟想著都这么久了,其他人还没尝过自己做的菜,也就想著剩下的这一大锅乾脆都做了。
反正也只剩下了用纸锅过滤这一个步骤。
做起来很快。
..
一份。
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