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几个前来堂食的背包客看了店里还剩的菜谱,有些失望:“怎么会这样?我们最感兴趣的就是烧麦,冲着烧麦来的,居然已经卖空了?”
“抱歉呀。”
娄甯带着歉意垂下眼睫,不好意思地说,“没有想到休店两天,生意会变得这么好。
大部分新顾客都点了烧麦,做烧麦用的糯米是提前一晚泡好的,用完就没有了。
现在再准备大概也来不及。”
“啊~是这样啊。”
那个女孩儿拖长了尾音,她听说老板脾气好特别容易撩,于是故意开玩笑,“那老板可不可以让我们就着店里现有的食材点单?”
“嗯?也可以的。”
娄甯含笑点点头,柔美的杏仁眼微微弯起,其中蕴含着细碎的水光,嘴边两个深深的小窝陷下去。
被美到的女孩儿心跳都快乐一拍子,不由心中呐喊——
这哪里是我撩老板?分明是老板撩我啊!
不过定制还是要定制的,女孩儿笑嘻嘻地说:“那谢谢啦,我看到店里还有香炸虾球饺,应该也还有新鲜的虾球吧?因为我不是很爱吃汤面,想吃点新鲜的!
老板你有什么推荐?”
其他背包客竖起耳朵,他们平时爱吃快餐,也不太喜欢汤面之类的食物,虽然按照帖子上的来讲,最后都会【真香】,但能多一个选择就先听听嘛。
娄甯根本不用多思考,“那就虾球炸面,怎么样?”
“虾球炸面?”
几个背包客相互望望,这道菜听起来就很好吃了!
于是连连点头。
“要要要!
老板你尽管做!
多少钱我们都吃。”
“那请你们稍等一会儿。”
说着娄甯就回了后厨开始准备,女孩儿像捡到宝一样捂嘴直笑,而一旁的吴姐啧啧称奇,大发感慨:“不愧是性子可好的小娄,对顾客真是有求必应,不过她会的样式也是真多啊,什么都信手拈来。”
“哈哈哈哈,估计也只有我这么有能耐,求到了新品吧?”
女孩儿满心欢喜,得意洋洋地望了同伴们一眼,“你们都沾了我的光,是不是该给我发个红包,嗯?”
“得了得了,你就自己美去吧,做什么梦呢。”
“就是,老板人那么好,而且是因为店里没烧麦了,我们随便一个去说说,她都会答应的。”
“你们!
有本事等会儿别吃!”
“……”
他们的声音有些大,待在后厨的娄甯都听到了,扑哧一笑。
其实虾球炸面也不是一下子就能做出来的,还是娄甯熟练度足够,已经练就了最快的速度。
虾球炸面的虾球是要从虾做起来的,天气冷不怕变质,能放久一点,店里有新鲜的虾球,可以直接用。
娄甯拿出荷兰豆和草菇,两手快速地给荷兰豆去筋,修切好草菇,加入清鸡汤汁中,淋了一匙极香的麻油滚煮。
而做虾球炸面用的面条已经备好,她两手捏成型压做面饼,烧油投入炸肺,面饼变得金黄诱人,一看便知道酥脆好吃,捞起控油装碟。
这时滚煮的材料已经做好,迅速全部捞出,淋到炸好的面饼上。
再下虾球快速炸好,轻轻放到炸面上时,微黄香嫩的虾球滚动两下,才散落入碟中。
“好了。”
娄甯端出虾球炸面到厨台上,吴姐赶紧过来帮忙上菜,鼻子已经嗅到了一阵香味儿,觉得腹中就更饥饿了。
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