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倒是男厨师皱了皱眉，忽然沉声对娄甯道：“你先选。”
无论是不是玩票，尊重比赛尊重公平的原则要有。
他既然是专业厨师，就不能太欺负业余选手，给娄甯一个合理的让步倒也不是不行。
“谢谢大哥。”
娄甯笑了笑，“不过，其实不需要的。”
男厨师愣了，迟疑了一下，“你确定？行吧。”
他也没再谦让了，挑走了菌菇、鸡腿和金针菇。
梁悦在一旁听了，心里顿时有些不舒服。
她觉得娄甯可能是在暗讽自己没有让步。
但比赛就是比赛，动作不够快怪自己，她梁悦凭什么让。
再说了，人家大哥都给你让步了，端的什么架子呢？
娄甯最后挑走了红辣椒、生鱼肉和西芹。
与此同时，京沪地方电视台上，正同步转播比赛。
娄家，娄奶奶气坏了：“这个小姑娘刚才怎么这样，那不是欺负我们囡囡吗？”
麦香馆，小黄、小许隔空加油助威：“冲啊，咱老板多厉害，不管拿到什么都不怕。”
短短一两分钟内，全场选手都挑好了食材，鄂文洪：“现在请各位选手在十五分钟之内，迅速处理好刚才挑选出来的三种食材。”
梁悦听了，不爽顿时抛在脑后，得意的笑容不自觉地浮现在脸上。
巧了，她挑的都是特别好处理的食材，比起什么肉啊菇啊，自己的不用去皮去膘去骨，也不用洗洗刮刮。
绝对能在规定时间内完成任务。
所以说啊，赢面都是要靠自己争取得来的！
男厨师看了看自己的食材，情绪还算淡定。
鸡腿肉好办，就是菌菇比较难处理，需要清水洗后，细心刮除清理不干净的外皮。
不过同组的年轻姑娘就比较惨了。
刮鱼鳞、切鱼片之类的技巧，都需要经过稳定耐心的练习来掌握。
业余选手贸贸然上来，不要说处理到很完美的程度，她甚至很有可能无法完成任务。
估计她不会有什么比赛体验，可以预料到被碾压得有多惨。
自己毕竟是专业厨师，刚才应该坚持让一让人家年轻女孩的。
男厨师兀自摇摇头，心中生出几分对业余玩票的同情，叹了口气。
娄甯却是回忆起当年，自己跟着师傅做鱼肉丸子汤烩面的事情。
那时她连着整整三个月，日日夜夜练习开肠破肚片鱼肉。
连那把专门处理鱼片的刀都染上了挥之不去的海水味，自己才得以通过考验。
比起十五分钟处理三种食材，师父三分钟处理一条鱼的要求，才可谓严苛吧。
她对周家禾也很严苛，这一小关，他应该不会有问题。
时隔已久，其实她自己也有些生疏了，好在过年期间捡起来练了练。
卫茂华：“三、二、一，现在开始——”
全场的选手一秒钟也不敢浪费，马不停蹄地开始手上的动作。
同组的选手已经无暇顾及其他人的举动，全部注意力都放在自己手上的食材，自然也就没有注意到，娄甯在料理台的一角妙手生花。
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