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“汤——酸辣汤。
“
他把菜单合上还给服务员，又补了一句：“两盆大米饭。
白米饭。
要管够。
“
服务员看了看这桌六个人——六个年轻的、穿著军装的男人——点了点头，心想这桌饭量肯定不小。
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菜上来了。
夫妻肺片码在长盘子里，红油浸著薄薄的牛肚和牛舌，上面撒著花生碎和芝麻，辣椒油的顏色红得发亮。
蒜泥白肉切得薄如蝉翼，卷著蒜泥和红油，一筷子夹起来在灯光下能透光。
椒麻鸡丝堆成小山，花椒粒在鸡丝间若隱若现，还没入口嘴唇就开始发麻了。
热菜一道接一道端上来——宫保鸡丁的花生米炸得焦香，鸡丁嫩滑，干辣椒段在锅里爆过，又辣又香；麻婆豆腐在砂锅里还在冒泡，豆腐白嫩嫩的浮在红油里，上面撒了一层花椒麵，端上来的时候整桌人都吸了一下鼻子；水煮牛肉满满一大盆，牛肉片铺在豆芽和白菜上面，最后浇的那一勺滚油“滋啦“一声把干辣椒和花椒炸得噼啪响，满屋子都是香味；回锅肉的五花肉片煸得微微卷了边，和蒜苗、豆瓣酱一起翻炒，油光鋥亮；酸辣白菜中规中矩，不过炒的很脆嫩。
最后是一大碗酸辣汤——酸酸辣辣的，上面漂著蛋花和豆腐丝。
四个警卫战士的眼睛都直了。
他们跟著方天朔从朝鲜回来，之前在前线吃了一个多月的炒麵、压缩饼乾和冻土豆。
有一个叫小刘的警卫，看著那盆水煮牛肉的时候，喉结上下滚了两下——咽口水咽的。
“吃吧。
“方天朔拿起了筷子。
不用说第二遍。
六个人如同六台收割机开进了麦田。
筷子翻飞——夫妻肺片三分钟扫光、蒜泥白肉两分钟见底、宫保鸡丁的花生米都被挑乾净了。
水煮牛肉那一大盆，六双筷子同时伸进去，牛肉片以肉眼可见的速度消失。
回锅肉连汤汁都被拌进了米饭里。
两盆大米饭——每盆至少够四个人吃的——被颳得乾乾净净，连一粒米都没剩。
李福远把最后一口酸辣汤喝完，放下碗，打了个饱嗝。
“舒服。
“
方天朔擦了擦嘴。
嘴唇被辣得有点红。
但他心情很好——从前线回来之后吃的最痛快的一顿饭。
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