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都在变化(第1页)

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扶颂说了近半个时辰,温意听得入神,张祈之揉着手腕递过来一叠手稿,她看过那叠写满字的纸,心里既感叹又佩服。

这些好法子怎的她与张祈之就想不到呢?

制作选料册子标注价格,不需要把布料放到铺子里展示,更不需要客人在店里打转。

客人喝上一口茶,吃块果脯,看着册子选定款式,这样买东西成了享受,不愁没成交。

即便不成交也无妨,客人会记住如意成衣铺的服务周到,下次依旧会来,客源稳定不愁没有长久的生意。

“酒楼也可以用这个主意。”

未等张祈之表态,扶颂清了清嗓子出声阻止:“酒楼不适合这一套法子,但是也能改善。”

“你说来看看。”

温意又拿来一叠文宣递给自家夫郎,“想到什么说什么。”

“我说,我家夫郎喉咙都快冒烟了,你这没一口水也没一口点心的,干说啊?”

荣昭收回桌子下面的手,装模作样的托住下巴摆架子。

“是我的不对,来来来,尝尝点心。”

张祈之从食盒里取出几碟精致的点心,还去外间端了茶水回来。

荣昭捏起一块点心塞到扶颂手里让他吃,温意推过来两只茶盏:“不让你白出主意,若生意能改善,你家一年四季的衣裳我全包了。”

“我说了不算,问我家颂颂。”

荣昭一副事不关己的样子。

受累的不是她,她就是个看热闹的,做不了主。

“我都可以,听妻主的。”

扶颂小口咀嚼着点心,满庭芳的点心着实一绝。

透花糍入口即化,现在这块不知何名的点心亦口感细腻,入口淡淡豆香,混着白糖的甜味,配上茶水别有一番风味。

荣昭点点头没说话,温意一锤定音:“没意见就这样说定了,你快说酒楼怎么改善。”

日后若生意红火,不止衣裳,她每月还给扶颂分银子,只不过现在说为时尚早。

“张老板会接席面,我觉得可以改一下,比如明日谁家需要宴请宾客,只缺那么一道新颖的菜色,可今日派人来酒楼说明需求,明日按时做好快马加鞭送去。”

“夏季不愁保温,冬季需要耗费些功夫,榆林镇拢共就这么大,脚程快一些端上桌正好。”

“衣裳不是每日都要买,饭是每日都要吃,可尝试预先付一定数额的菜金,赠送菜品或者折扣这样,往后消费只需签字划账。”

“至于陈设布局现在这般就很好。”

扶颂这么一说张祈之倒是想起来了,每逢满庭芳接席面,酒楼生意就惨淡,厨子就两个,加上他自己得盯着,免不得顾了席面没顾上酒楼。

就拿端午那日来说,他忙于田府的席面,本以为做完之后回去接不上散客了,可不知为何席面很快就结束了,田县令倒没克扣席面钱,当天傍晚就差人送来银钱清账。

正好看完龙舟的人群散去,未到傍晚便客满为患,连廊下都支了几张桌子。

他们忙得团团转,那天是近半年来,营收最高的一天。

“你说的确实很有道理,我回去就弄。”

温意递过去一张图纸,是她方才画的铺子布局:“瞧瞧我画的这个如何,没问题我明天就让泥瓦匠来弄。”

四个人在厢房里待到傍晚,扶颂临走带了块料子,说是要帮谭顺绣帕子,温意硬是不肯收钱。

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