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第24章 极品满墨(第1页)

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下午三点的一德路,烈日如火,行人稀少。

陈远航坐沙发上喝著茶。

柜檯的电话响了。

“远航哥。”

“码头刘老板的电话!”

“说是有批墨鱼乾刚到。”

“问咱们要不要去看看!”

王峰快步走过去,拿起听筒,听了两句,扭头喊了一下陈远航。

陈远航放下手里的茶杯,走到柜檯接过电话。

“陈老板,”

“汕尾刚到了一批墨鱼乾,两百来斤,品相看著还行。

但是有几个铺子来看过了,都说拿不准,没敢下手。”

刘铁声音话筒里传出来,带著码头特有的嘈杂音。

“为什么不敢?”

陈远航有点奇怪。

“说这批货对著光照不透,里面好像有什么东西。”

“一般墨鱼乾晒乾了是透光的,这批不透。”

“你要是感兴趣就过来看看,不急,反正別人都不敢拿,我给你留著。”

刘铁实话实说。

陈远航掛掉电话,仔细琢磨。

墨鱼乾不算大宗,但走量稳定。

粤省人煲汤和炒菜都离不开它,尤其是潮汕人,墨鱼乾燉排骨、墨鱼乾燜饭,是家家户户都会做的家常菜。

一德路的墨鱼乾分好几个等级。

普通货墨囊在加工时被挖掉了,肉质白净,卖相好,但鲜味打了折扣。

但真正的好货是保留了墨囊的“满墨墨鱼乾”

,墨汁封在囊里,晒乾后从外面看不出任何区別,只有切开才知道。

但这种满墨货极少,因为加工难度太高,要知道,墨囊壁薄如纸,稍有不慎就会破裂,一旦墨汁渗出来染黑了鱼肉,整条墨鱼就废了。

只有潮汕那边做了几十年手艺的老师傅才能做到批量保留墨囊,晒出来的墨鱼乾外表白净完整,內里墨汁充盈,一刀下去,墨色如漆。

这种货在行內有个专门的名字,叫“满墨”

会不会是这样的情况才导致的不透光?

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