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然后就是初步发酵了，幸亏以前酿造白酒有很多粗麻布。
要不然还得现找，也真够更加麻烦。
把每个坛口用粗麻布绑紧。
现在並不能直接密封。
因为发酵就会膨胀，密封就会涨破酒罈。
李建国把酒罈都放到了窑中。
得保持15~20度自然发酵。
得时时刻刻监视著温度。
如果温度太低，还得点火升温。
前期发酵居然需要15~20天。
自然酵母的发酵真的是太慢了。
而且每一周就都需要搅拌一下。
两人就忙活了一整天。
才把第一次发酵的准备弄完。
回到大院门口的时候，被阎埠贵拦了下来。
“建国，你知道阎解成去哪了吗？
怎么这两天一直没见他回来呀？”
“阎老师，我也不知道他跑哪去了。”
“不可能不回来吧，他的房子还在这啊。”
阎埠贵有些焦急起来。
“阎老师，这个我真不清楚。
那天喝了顿酒，也没说这些。
不知道他第二天为什么就不见了。”
阎埠贵狐疑的看著李建国。
“建国，你可不能骗我，三大爷现在著急著呢。
你如果有阎解成的消息，可一定得告诉我。”
“知道了，阎老师，我要是知道了，我绝对会告诉你的。”
“行吧。”
阎埠贵失望的点了点头，继续守在门口等起了阎解成。
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两人走到中院。
秦淮茹在水池边吭哧吭哧的洗衣服。
贾张氏抱著她的第二个孙子在门口盯著。
李建国朝何家的方向看了一眼。
应该是还没下班，两人走进家门。
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