天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
徐渊摆了摆手说道，一个简简单单的辣椒油，就没必要两个人了。
他简单收拾了一下，关上厨房门，便开始製作起辣椒油，首先便是炼油，熬出香料油，同时將碾碎的辣椒和辣椒麵混合在一起，分三次泼入熬好的香料油。
第一次，他把香料油加热到两百度以上，往辣椒里泼入三分之一，顿时一股辣椒的焦香被激发出来，他用鼻子轻轻吸了吸，满意的点了点头。
“哇，爸爸，我闻到辣椒的香味了，好香呀。”
这时，厨房外面的悠悠，闻到了从缝隙里冒出去的香气，连忙喊道。
“明天吃起来会更香。”
徐渊在里面回应道。
第二次，等油温降至一百六十度左右，再次泼入三分之一，此时，辣椒的红色慢慢渗了出来，使得香料油渐渐变成了红油。
在油温降低的时候，徐渊根本不用温度计，把手悬在油麵上方，通过热气，便能感受温度是否达到了要求。
等到最后，香料油的温度降到了一百三十度左右，他將剩余热油全部泼入辣椒之中，又放入芝麻等材料，盖上保鲜膜，放在一旁静置，以此来让里面的各种味道充分融合。
他已经能够大致判断出，最终熬製出来的辣椒油，会是怎样的味道，比起手艺经验画面中的辣椒油，肯定是差了一些。
到了下午四点多，徐渊骑著餐车，林溪骑上电动车，带著悠悠，一家三口朝著夜市而去，在摊位附近，已经有不少人在排队了，看到煎饼餐车出现后，都不禁欢呼了起来。
“好多人呀，大家快排好队，不要乱。”
悠悠看到这么多人，兴奋的开口喊著。
“哎，老板，我今天来这么早，竟然排了这么长的队，你这生意真是越来越好了。”
那名经常过来买煎饼的中年妇女，见到这一幕，有些哭笑不得的说道。
“兄弟，我是昨天在如意湖吃过你的煎饼果子，今天特意过来买，太好吃了。”
“我也是，回到家总感觉还想吃。”
夜幕还没有降临，周围不少摊位还没开张，徐渊的煎饼摊就已经是排起了长长的队伍，生意的火爆一直持续到晚上九点多。
在排队的顾客减少到只有几个的时候，徐渊便让林溪先带著悠悠回家睡觉，毕竟今天悠悠这小傢伙来回跑著维持秩序，可是累得不轻。
等到了夜里十点多，那名头髮稀疏，穿著白衬衫的男子再次来到煎饼摊前，“老板，还有煎饼果子吗，有的话就来一份。”
“还有呢，跟之前一样吗。”
徐渊点头说道，他今天调配了足够的麵糊，寧愿多一些，不能少了。
那白衬衫男子摇了摇头，面带期待的看著煎饼炉，“不了，今天我想好好尝尝煎饼果子的味道，这两天我几次都刷到了你的煎饼摊，真的是太火爆了，很多人都说特別好吃。”
“好的，请稍等。”
徐渊轻轻一笑，开始製作起正常的煎饼果子，苦味煎饼，虽然也有感受到味道，但是在痛苦的效果下，注意力深陷回忆之中，根本无法好好品尝煎饼果子。
很快，一份正常的煎饼果子便製作完成，他双手递了过去，“谢谢惠顾，欢迎品尝。”
“老板，谢了。”
白衬衫男子付了钱，接过煎饼，感谢了一声，便开始吃了起来，面上露出了惊喜。
“这煎饼果子確实与眾不同啊，多层口感，融合在一起，真的太好吃了，给我再来一份，我带回家。”
他吃了几口，便朝著徐渊说道。
第二份製作完成后，他拿著煎饼果子，一边吃著煎饼，一边离开了，步伐轻快，似乎十分开心，与之前的沉重压抑完全不同。
徐渊望著他的背影，同样露出了笑容，打开画卷后，上面增加了一点心点，这就是煎饼味道带来的满足啊。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！