天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
菠菜有一种涩味儿，很多人不喜欢吃，不然美国也不能专门出一部《大力水手》来忽悠小朋友吃菠菜。
丁老太太的菜谱里有教怎么去掉菠菜涩味的，不过那得焯水，平白多了一道工序，不适合她这个需要快节奏的小吃摊。
“决定是你们了！”
王雪娇拿出胡萝卜和菠菜。
人懒惰的时候，从床上站起来走三步拿充电线都不愿意。
人勤快的时候，就算没有鲁提辖那沙包大的拳头怼在脸上，也能把胡萝卜和菠菜细细切做臊子。
王雪娇把胡萝卜和菠菜的碎沫分开装进两个大盆，找了一把筷子，疯狂搅动。
用两块纱布包着，拧出一大碗红汁，一大碗绿汁。
王雪娇看着那两大碗的颜色，还不是很满意，遗憾苋菜只有夏季才有，不然可以弄一份紫汁。
她揉了两个各两斤的大面团。
揉到半拉，终于发现了问题：擀面杖，它不对啊！
！
！
丁老太太给的份量，是能做出一个大张面皮，然后切成好多份的。
想要擀出这种面团，得用专门的擀面杖，两头粗细均匀，细的，很长，起码有一米五，不然等面团展开以后，就会厚薄不均。
而王雪娇手上的擀面杖不仅只有三十厘米，而且，还是中间粗，两头细的饺子皮擀面杖，擀小的没问题，擀大的问题就大了。
不管了，面和都和了，又不能再变回去，反正也不指望赚钱，爱吃不吃！
等待醒面的时候，王雪娇切了一块她非常不欣赏的五花肉，那甚至不是三夹二的完美五花，是皮子下面一大块肥肉，肥肉下面一大块瘦肉的那种俗物。
那是钱刚买来准备下面条的。
他的计划是加点葱姜蒜酱油煮熟，切片放面里。
完全是糊弄肚子。
不过半夜从酒吧里出来的人，跟凌晨出来上班的人，确实也不会怎么挑味道，只要不是难吃到惊天动地，都能凑和。
王雪娇就是存心给自己找点事干，那必须是食不厌精，脍不厌细。
她将五花肉的皮、肥肉、瘦肉分开，将肥肉和瘦肉都细细切做臊子。
把风门关小，改成小火，再锅里倒了一点水，把肥肉放到水里煮，等水慢慢熬干，肥肉里的油出来，慢慢的，变成了一锅热油。
她把油渣捞出来，打算一会儿往上洒点细盐，当零食吃着玩。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！