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第209章 农家菜(第1页)

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凫羽留在水塘观察了十几分钟。

那群植食性的绿尾虹雉,对水里的鱼虾没什么兴趣。

一对桃花鲟也在水塘中心的假山里,顺利寻到了隐身的山洞。

很好。

这鱼一时半会儿估计也死不了。

暂时可以放下心。

放心的同时,凫羽还惊喜的发现,水塘边她种的那些杜鹃树都还活得不错。

这些树的状态和移栽前几乎没什么变化。

如果都能成活,那仙桃寨今后是不是就可以大量种植这种花了?凫羽在新家的院里院外添添减减,一墙之隔的凫家老宅,祖母屋的火塘里。

锅架上一口厚重的生铁大锅中,清冽的山泉水见底。

香猪肉已经被砍成了两个麻将大小的肉坨,这会儿正在被冷水下锅。

新鲜的猪肉都不用去腥三件套,也不用焯水。

锅里干净得血沫子都见不着。

青冈柴烧起来有淡淡的木香,火舌稳稳地舔着锅底。

水开后,锅内一直保持“咕嘟咕嘟”

的均匀翻滚。

大厨凫橙用的调料极简。

一锅肉一把盐、一把干透的野花椒、还有半瓶阿羽留家里用的松鲜鲜。

用秘境松茸烘干粉碎后做成的松鲜鲜,家里一直用得很好。

从不夺味,只点睛提鲜。

这么一大锅的坨坨肉,煮着煮着,那一股独属于香猪肉的奇妙香气就蔓延开来。

肉块就在滚水中渐渐变得紧实,从两块麻将大变成了一块。

香猪肉的色泽由粉红转为粉白,皮则透出诱人的、半透明的糯黄色。

随着佟专家等一行九人进屋,凫橙就一声吆喝:“各位贵客,可以开饭咯!”

这饭怎么吃?祖母屋里都没有桌子!

凫羽笑着招呼众人:“你们就当作是在围炉吃火锅,今天我家火锅里的主角只有一种肉,就是农家散养的藏香土猪肉。

佟老,你们可别嫌弃我家待客粗糙,包管你们吃上一坨藏香猪肉,烦恼全消!”

佟专家等人很捧场的洗完手后,就加入了吃肉的战场。

开玩笑。

农家散养,藏香猪肉!

每一个词,都踩在了众人的心巴上。

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