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“哎哟,我不耐烦,每次都是随便炒炒,一次也没有煎成整个的。”
“其实都是一个味道,我搞成这样就是为了好看。”
简书枚笑道。
这种习惯养成了,她每次做这道菜,都是煎成一张圆饼状。
两人一边闲聊一边炒菜。
管大嫂也是个麻利人,炒的菜都是一大锅一大锅的。
简书枚料的另一道菜是红薯苗,也格外有味道,翠绿欲滴。
荤菜就是管大嫂和张进波今天早上去买回来的鱼和猪肉。
管大嫂做菜时,她捡了六小块鱼肚皮肉和一小块肉,自己做了个香煎鱼块,又用自己摘的嫩辣椒炒了一盘子辣椒肉片。
夫妻两人吃四道菜,挺丰盛的,不过份量都不多,不然吃不完。
实际上,大家伙吃的除了鱼和肉是买回来的,其他的蔬菜都是直接在菜园子里摘来的,不过是他俩吃的是自己小锅单炒的,而且与大家伙吃的菜有些区别。
这里有十五个人,他们吃四菜一汤,炒麦菜,炒茄子,辣椒炒肉丝,西红柿鸡蛋汤,鱼块烧萝卜。
都是干体力活的青壮年人,饭量大,菜也炒的多。
饭是直接用大大号的电饭锅煮的,米多饭多,米饭的味道还挺好的。
简书枚忍不住还添了一点米饭,还说:“这饭好香哦。
比我们平时自己家煮的米饭好吃一些呢。”
管大嫂说:“这是我们直接在农户家里买的米。
他们自己吃的,味道是挺好的,价格也不过是比市场上买贵了两毛钱,你们可以买几袋带回去吃啊。”
吃饭的人多,张进波直接找了农户,让别人每月都送几包米和油上来,价格也挺公道。
别人也巴不得多做这个生意,以后他们庄子上营业了,需要的粮油会更多,现在给的粮油品质都挺好,与他们自己家吃的一模一样。
“是可以呢。
这个米好,明天我们回去时带两包回去,分给大家尝尝。
要是好吃,以后我们就不用到超市去买米了。”
简书枚说。
方博洋同意,其实他还没有吃出来这个米饭有多大的区别,因为他每次在这里吃饭,都会吃多。
他只以为是因为菜比较咸,哪里想到是米饭格外好吃呢。
因为他们自己家买的米,都是买的好米,味道也不差。
“今天吃的真饱。
还是自己家种的菜好吃。”
简书枚和方博洋把自己炒的四盘菜吃的一干二净了,外加还一人吃了一大碗饭,对了,还添了一点儿米饭,能不吃撑吗。
管大嫂还说方博洋:“你也是的,每次来也不和我说声你自己吃不得我做的菜。
我下次给你单独做点清淡些的。”
当时简书枚要自己动手,也没好意思直接说,只说:“我来了,我就自己做吧。
我也很久没有做过饭了。”
管大嫂也知道她厨艺好,但当时还没有想到是方博洋吃不惯,只当是他们夫妻俩想吃点不同的菜。
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