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变成“网”
的神奇过程。
“那为什么12天后,这张‘网’就破了呢?”
贺瑾立刻抓住了关键。
,!
“问得好!”
王小小投去赞许的目光,“这就是核心。
第一,因为这网不够结实,蛋白质之间的交联程度不够。
第二,因为空气里有‘小偷’。”
“小偷?”
王小小又在纸上画了一些奇形怪状的小东西,“微生物!
细菌、霉菌,它们会把你这张‘蛋白质网’当成食物,慢慢地分解、吃掉。
所以你的护目镜最后会发霉、变质、脱落。”
王小小就这样,以“生物护目镜”
为核心案例,将微生物学、生物化学、材料学的知识打碎了、揉透了,喂给贺瑾。
她讲的不是孤立的知识点,而是一个完整的、为解决实际问题服务的知识系统。
贺瑾的世界仿佛被打开了一扇新的大门。
他之前所有的实践操作,那些成功的经验和失败的困惑,此刻全都有了理论上的归因和解释。
这是一种难以言喻的豁然开朗之感。
“所以,要延长寿命,方向就两个:1让这张‘网’变得更结实。
2赶走或者杀死那些‘小偷’。”
贺瑾总结道。
“小瑾你真是天才!”
王小小才教了四天呀!
!
王小小由衷地夸赞他,“一点就通!
那你想,蛋黄在这里面可能扮演什么角色?”
贺瑾盯着蛋黄,思维飞速运转:“蛋清是蛋白质,蛋黄里有油脂!
油可以防水,是不是可以让‘网’的更密?而且油会不会让‘小偷’不:()重生之大力王小小
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