天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
韩小羽走过去捏起一块兔干,硬度刚好,掰断时能听见轻微的“咔嚓”
声,断面的纹理里还嵌着细小的松木碎屑。
“别晒太干了,”
他叮嘱道,“留三分潮气,炖的时候容易烂,也能锁住肉香。”
小雅旁边的兰芝姑娘笑着接话:“知道啦!
小雅姐盯着呢,说晒到‘能弯不能断’就行,刚才还拿尺子量厚度,说要每根都切得一样长,不然看着不规整。”
小雅嗔怪地拍了兰芝一下,手里的木耙轻轻拨弄着竹匾里的兔干:“这不是怕收进地窖时不好码嘛。
你看这根,比别的短了半寸,我得单独放在一个小竹篮里,免得混在里头硌着别的肉条。”
她抬头看向韩小羽,眼里闪着光,“对了,昨儿套兔子时,阿木踩空了摔进溪沟,裤子湿得能拧出水,还是我把他拽上来的,他还嘴硬说自己是故意下去摸鱼呢。”
韩小羽顺着她的目光看向晒谷场另一头,阿木正跟几个半大的小子抢着搬空藤筐,脸上沾着灰,裤脚果然还有点湿痕,却梗着脖子跟人吵:“我那是战术性浸水!
你懂啥!”
惹得周围人一阵哄笑。
晒谷场的角落,几个老人正坐在草垛上编藤筐,藤条在他们膝间翻飞,“唰唰”
的声响里混着哼不成调的老歌。
王伯的手指关节肿大,却灵活得很,藤条在他手里打了个结,转眼就成了筐底的花纹。
“小羽来啦,”
他抬头笑了笑,露出没牙的牙床,“你看这些筐子,够装两三轮熏肉了吧?最底下那几个我特意编了双层底,装猪油坛子刚好,不容易漏。”
小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!
韩小羽蹲在老人旁边,看着筐壁细密的纹路:“王伯,您这手艺真是没的说,比去年编的还结实。”
王伯得意地扬了扬下巴:“那是!
昨儿夜里我琢磨着,在筐沿加了圈竹条,这样搭在晾肉架上不容易歪,你看——”
他拿起个编了一半的筐子,往旁边的木架上一挂,果然稳稳当当,“装再满的肉条都不怕晃下来。”
这时,远处传来猎队的号子声,三个汉子扛着两只狍子从林子里钻出来,皮毛还带着晨露的湿痕,显然是刚打的。
为首的老李把狍子往石板上一放,狍子腿还在微微抽搐,他抹了把脸上的汗,冲韩小羽喊:“小羽!
这俩狍子嫩得很,我摸了,脊骨缝里还热乎着呢!
直接腌了,够给娃子们做两回肉羹!”
韩小羽走过去,蹲下身摸了摸狍子的皮毛,油光水滑的,显然是正值壮年的野狍。
“确实是好货,”
他赞道,“让阿木烧锅热水,褪了毛直接抹盐,别等血凉透了。”
老李咧着嘴笑:“我也是这么想的!
昨儿梦见狍子群了,今早起就带着人往东山沟钻,果然没白跑!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!