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你们别慌，照点来。”
林晓把这四项一一写下。
“好，我们照点。”
电话挂了，她才转头对后厨说：“工会确认，不变。”
程意没有抬头，只应了一声：“记上。”
林晓已经记上了。
这一刻，她忽然有种很清楚的感觉。
她们真的跟上一单不一样了。
上一单每一个电话都像惊雷。
这一单每一个电话都是流程。
流程立起来，心就稳。
上午十点，福来馆那边第一批外送出了门。
不多，两只保温桶，三只小饭箱。
毛呢外套表弟没有出面，是那个新来的年长阿姨和年轻帮工送的。
新厨没露头，只在后厨看锅。
有人在走廊里问：
“福来馆也送餐啊？”
年长阿姨笑着回：
“给附近几个老客送点汤饭，不多。”
这话很稳。
没夸，没喊，也没拿镇南说事。
林晓站在柜台边听见，心里反倒更警醒。
福来馆今天确实不一样。
不是乱咬，而是学着像样做事。
她把这条记下来：十点，福来馆小批外送，话术稳。
写完，她看向程意。
程意接过纸看了一眼，只说：
“按他们会做好来防。”
这句话已经成了今天的准绳。
不能再把福来馆当成只会撒纸、递票、砸价的对手。
今天他们有锅，有货，有人，也有了一点规矩。
这才是真正的较量。
十点四十，镇南店第一轮供餐装盒开始。
八十份不多，但程意没有省掉半步。
鱼块按份，豆腐烧肉按份，素菜按份，汤最后装，箱号先写，点完再封。
张勇站在箱边，声音不大，却一句一句落得清。
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