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这东西端上来的时候与其说是汤，不如说是一碗绿色的糊。
稠到勺子插进去可以立住，这是正宗荷兰豌豆汤的检验标准：勺子会倒，说明不及格。
颜色深绿偏灰，浓到不透明，里面藏着小丁烟熏猪肉、芹菜碎和胡萝卜粒。
舀一勺吹吹，入口先是豌豆的粉沙，带一点泥土气。
这种味道急不来，只能小火慢慢熬，熬到每颗豌豆交出全部淀粉和甜味。
然后是烟熏猪肉，炖到酥烂，舌头一抿就散了，味道藏在豆泥的后面，隐隐约约。
老板又送了一小杯热薄荷茶。
新鲜薄荷叶泡的，叶子还在杯里浮着，碧绿碧绿，凑近了一股清凉的香气。
薄荷的凉和胃里食物的暖撞在一起，奇妙的舒服。
她坐在那里，看窗外运河的水，看对面楼房亮起来的灯，看骑车的人消失在巷口，听爵士乐从一首换到另一首。
坐了将近一个小时。
晚上九点，天终于暗了。
沈知行抱着洋甘菊，提着在超市顺路买的牛奶和水果，慢慢走回公寓。
楼道窄，楼梯陡。
荷兰老房子的楼梯出了名的陡，角度接近七十度，与其说是走上去不如说是爬上去。
据说和阿姆斯特丹的地价有关，房子窄，楼梯只能往陡了修。
她扛着行李爬到三楼，开门，开灯。
暖光亮起来的那一瞬间，她站在玄关口，突然有一种被什么东西接住了的感觉。
进门是一小段窄窄的过道，墙上钉着三个黄铜挂钩，下面一个原木换鞋凳，凳面磨得光滑，看得出有年头。
挂钩旁边的墙上挂了一面椭圆形的老式铜边镜子，镜面微微泛着琥珀色的旧光，照人的时候线条会变得柔和，像隔了一层暖阳。
沈知行把外套挂上去，换上房东留在鞋柜旁的棉麻拖鞋，脚底陷进一层柔软里。
过道尽头是客厅和开放式厨房。
墙面刷的是那种很温柔的奶杏色，不白不黄，带一点暖调，在灯光下像裹了一层薄薄的蜂蜜。
靠门那面墙上错落地挂着三只不同大小的藤编圆盘，最大的那只里面别着一小束干薰衣草，颜色已经褪成了灰紫色，但还留着淡淡的香。
家具是清一色的原木，不是刷了厚漆的板材，是能看到木纹和结疤的白橡木，桌面摸上去有轻微的凹凸感。
客厅正中一张原木茶几，上面放着一个粗陶花瓶，空的。
沈知行把报纸拆开，把洋甘菊插进去。
白色的花，赭色的瓶，杏色的墙。
没有任何一个部分在用力，但放在一起就是舒服。
靠窗那面墙是老式铁框落地窗，分成六个格子，每格嵌一块微微发绿的旧玻璃，窗台上摆着两只小小的玻璃烛台，里头的蜡烛烧过一半，留着上次住客的痕迹。
窗帘两层，外面棉麻白纱，薄到近乎透明，晚风从窗缝钻进来纱帘就轻轻飘着。
里面一层深咖色遮光帘，垂到地面，厚实，摸起来带磨砂感。
窗边是一个米色懒人沙发，大到可以把一个成年人整个吞进去。
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