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“汤底还行,比较特别的味道,萝卜炖得不错。”
他点评道,“这个丸子是怎么做的?”
“系统买的”
做丸子太耗费时间了,不如系统来的便利。
反正王小余也不是外人,沈棠没有瞒着。
她自己也盛了一碗。
萝卜吸饱了汤,咬下去的时候汁水在嘴里散开,昆布的鲜和柴鱼的香混在一起,甜咸刚好。
先炖了一锅出来,沈棠和王小余一起把这一大锅弄到客栈门口去。
“小姐,我来吧”
阿兰眼里是最有活的,立刻就过来帮忙。
刚打开门,冬日的寒气便扑面而来了。
冷风吹到脸上的时候,沈棠感觉有戏了。
这么寒冷的天气里,谁不想来一碗热腾腾的关东煮呢?
“阿兰,你待会儿跟在我身边,学我怎么说话的,等你学会了你就在这卖”
沈棠说,阿兰点点头。
来的第一个客人不是过路客,而是店里的住店客。
“沈老板,这是什么?”
钱云山好奇地问道。
“叫热汤烩串”
沈棠用竹签查了一快萝卜,“好几个时辰熬出来高汤,可鲜了,尝尝?”
钱云山也没客气,结果萝卜尝了一口。
“不错”
他立刻点了十多个,沈棠一一给他放到碗里,“一共10文。”
沈棠还给他盛了半碗的热汤。
等钱云山拿着一碗热乎乎关东煮进去了,沈棠才看像阿兰。
“如果有人来问,你就像我这样说,还可以免费送一碗热汤,如果可以再推荐他们进客栈。”
阿兰点点头。
“这几个圆的叫丸子,2文一个,其他的都是1文钱。”
沈棠拍了拍放在旁边的餐具,“如果进店吃的,就用碗盛,着急离开的就用竹筒。”
“记住,给汤不要吝啬,汤是卖点。
知道了吗?”
阿兰认真点头,“我懂了。”
这几日的过路人都挺多的,没一会儿就有人闻着香味过来了。
“这个怎么卖?”
阿兰第一次卖货,有些小紧张,她看了一眼沈棠。
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