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接着是把高压锅里的牛羊肉取出。
把牛羊肉的骨头去掉,再把肉放在大盘子里,用重物压上后,直接塞进冷冻室里去。
看到冯正明这样的操作,刘芳悠是真的惊到了。
“哇,这样可以吗?”
冯正明:“哈哈哈,如果是在家里,不要学我啊,我这是没有那么多时间放凉,只能这样去做,好在这边准备的冰箱够大,而且制冷的效果不错。”
把牛羊肉放进冰箱去冷冻,冯正明接着就先把炒饭给做出来。
因为人比较多,厨房里的锅也就那么大。
所以冯正明只好是分批次炒制。
炒饭用的油,则是蒸了葱段的那些牛羊油。
本来带有牛羊肉的味道,可是用葱段一起蒸了,油的味道反倒是非常不错。
炒饭过程中,冯正明全程是大火,独自一个人翻动满满一大锅的饭。
场面让刘芳悠看得是有点目瞪口呆了。
一批一批的炒饭出锅,被放在大的烤盘上面。
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不得不说,冯正明的效率是真的非常高。
转眼间,已经做好了几大盘的炒饭。
光是嗅着香味,让门口的刘芳悠都有点香迷糊。
各种辅料的香味,搭配上油脂炒米粒的香味,还有就是最后葱的香味。
刘芳悠忍不住连续咽了几次口水。
罗晴在一旁看到,笑着问:“要不要先来一碗尝尝?”
刘芳悠赶紧拒绝:“不了不了,还是跟大家一起吃吧,大家都在忙着,为晚上的篝火晚会做准备,我都没怎么帮忙,怎么还能先吃?”
罗晴:“哈哈哈,那怕什么?出来就是为了玩啊,开心就好。”
炒饭全部炒好,冯正明把冷冻的牛羊肉拿出来。
接着又是来了一个扒牛羊肉,也是堆满了几个烤盘。
当然在最后还有一些清炒的蔬菜作为这顿饭的点缀。
一切准备就绪,冯正明推开厨房窗子对外面喊了一声。
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