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到了七月中旬，硕大的青苹果挂在枝头，提醒溺爱的滋味和秋天的味道。
草地上到处掉着尚未发育的小青果，那是大自然在替我们疏果。
罗马作家帕拉弟乌斯曾经说：“苹果如果提前掉落，在分根的地方放上一块石头便可加以阻止。”
现在依然有这样的看法，枝杈丛生的果树上仍旧可以看到人们放置的石块。
英国萨福克郡有句谚语：“再过几天米迦勒节，半个苹果抱住了核。”
8月1日前后，早熟的苹果开始成熟，不过，我觉得它们闻起来比吃起来更香。
用它来薰香你的手绢，比喷上什么香水都好闻。
有些水果的果香和它花朵的芬芳同样令人难忘。
我在路上捡到一个疙里疙瘩的苹果，它的芳香让我想起波莫纳的所有宝藏，让我想起硕果累累的丰收时节。
果园里、苹果酒作坊里，金灿灿、红彤彤的苹果堆积成了一座座小山。
再过一两个星期，每当你从果园或花园经过时，苹果林那浓郁的芳香便沁入你的心脾，特别是在日暮时分，那果香的浓郁越加令你沉醉。
你不必费心劳力便可尽情享受它的芬芳。
大自然所有的产物都有一种难以捉摸、缥缈轻盈的灵性，这种特性代表着它们最高的价值所在，它既不会变得庸俗，也不能拿来买卖。
没有哪个凡夫俗子能品味出水果那完美的香味儿，只有那种近乎天神的人才能领略到它们妙不可言的芳香。
其实诸神的琼浆珍馐都是用尘世的果香提取而成，只是我们粗鄙的味蕾品尝不出它们的鲜美，正如我们居住在诸神的天堂而浑然不觉一样。
每当我看到特别卑劣的人载着鲜美芳香的苹果去集市的时候，都仿佛看到一场较量，一方是他和他的马，另一方是那些苹果，在我心里，胜利一定是属于苹果的。
普林尼说，在所有的事物当中，苹果是分量最重的，牛们一看到要拉苹果，就会开始出汗。
我们的车夫一旦决定把苹果运到异乡，就开始失去苹果最美的灵性。
尽管他不时停下来拍拍它们，感觉它们都还在，但我却看到它们最鲜美、最缥缈的灵气正从他的马车上飘散，仿佛扶摇直上天堂，而运到集市上的只剩下果肉、果皮和果核。
它们已经不再是苹果，而是一堆果渣。
这还是那种吃上一口就能让诸神永葆青春的伊都娜苹果吗？你能想象洛基或夏基将这些皱巴巴的、暗淡无光的苹果带回约顿海姆老家吗？这已经不再是青春之果，否则诸神的黄昏抑或诸神的毁灭就会降临了。
到了八月底九月初，大自然会再次进行疏果，尤其在狂风紧接着暴雨来袭的时候，地上就会掉得到处都是苹果。
有的果园会足足掉落四分之三的果实，这些坚硬而青涩的果子在树下围成一圈。
如果果树长在半山坡，掉下来的果子就会远远地滚落到山脚下。
不过，这种狂风暴雨对谁都没好处。
每到这个时候，全村的人就会忙着捡拾落果，这种落果可以做成早期的苹果派。
十月份，树叶凋零，挂在枝头的苹果更加显眼。
有一年，我看见附近小镇上的一些苹果树上缀满了苹果，我记得从来没见过果实如此丰硕的果树，那黄澄澄的小苹果就悬在路人的头顶上。
累累硕果将树枝压得弯下了腰，宛如伏牛花藤般姿态优雅，整棵树都呈现出一副新的形态，就连树顶的枝干都不再高耸直立，而是向四面八方伸展开来。
人们在低垂的枝干下竖起许多木杆，以支撑它们的重量，那些果树看上去就像美丽的榕树。
正如一本英文手稿中写的那样：“果树结的苹果越丰硕，越向人垂首施礼。”
毋庸置疑，苹果是最高贵的水果，理应赋予最美丽的容貌、最敏捷的反应，这才是苹果的“时价”
所在。
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