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在光环的笼罩下，莴苣叶子给汉堡镀上了金边，让食客低估了整顿饭的热量。
理论上说，节食者应该最清楚每样食物都有多少卡路里。
然而，他们反而最容易受到光环效应的影响。
当看到配菜是沙拉时，他们会低估100卡路里。
只要使你放纵的东西和使你觉得品德高尚的东西同时出现，就会产生光环效应。
比如，研究人员发现，出于慈善目的购买巧克力的人，会吃更多的巧克力来奖励自己的善行。
无私的捐献使糖果笼罩在光环之下，慈善家们吃起来会毫无犯罪感。
当到处寻找特价商品的购物者买了很多便宜货时，他们会因为觉得自己省了很多钱而感觉良好，但实际上他们比预期多买了很多东西。
那些爱送别人礼物的人觉得自己是如此慷慨，所以觉得自己也理应得到礼物。
（这就能解释，为什么女性的鞋子和衣服是购物季之初卖得最好的商品。
）
神奇词语
问题是，当我们用“好”
和“坏”
来界定食物和商品时，“感觉良好”
会取代常识判断。
这就让餐厅和市场营销人员能在99%的罪恶旁边加上1%的美德，让我们产生良好的感觉，也让我们放弃了自己的长期目标。
因为，我们内心对这个目标就是矛盾的（我想要的是健康！
不，我想要的是快乐！
），我们只是乐于找到答案而已。
有一个例子能很好地说明这种道德许可，那就是1992年的威尔斯脆饼风潮。
当节食者看到饼干外包装上写着“零脂肪”
时，食品包装中的巧克力带来的罪恶感似乎消失了。
虽然人们很关注自己的体重，但他们却很不理性地吃掉了一整盒这种高糖分食品。
他们完全被“零脂肪”
的光环蒙蔽了。
（好吧，我承认自己也是其中一个。
）医学研究人员将这种蒙蔽和随之而来的、无意识的体重增加称为“威尔斯脆饼综合征。”
今天，“零脂肪”
对习以为常的节食者可能起不到相同的影响，但我们不一定就变得更明智了。
近期的研究表明，我们只是把过去的“神奇词语”
换成了新的。
人们认为标有“有机”
的奥利奥饼干比普通奥利奥饼干的热量更少，所以每天吃这种饼干对身体更好。
这就是“绿色光环”
——食用有机食品不仅更健康，而且更环保。
这种饼干的环保属性抵消了它带来的营养问题。
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