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第358章 店长跳反林晚晚的猜测(第1页)

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回车键敲下,页面瞬间刷出不少帖子。

“一天步数三万起步,脚底板全是水泡。”

“微笑考核不达标,直接扣绩效。”

“连坐制度太恶心了,徒弟打碎个盘子,师傅跟着挨罚。”

“服了,明明是顾客自己要倒水的,最后却硬要说是我服务不合规,直接扣了我50!”

“每天经理都pua我!

我感觉自己快要精神崩溃了!”

·······林晚晚发现,对于海底捞工作严苛的吐槽其实一直都是存在的。

但奇怪的是,这些帖子的阅读量和评论数都少得可怜。

思索片刻,她很快就想到出现这种情况的两个原因。

1:发帖人全都是普通店员,本身发布的内容并没有任何爆点。

2:公司进行了公关干预,像海底捞这样大的企业肯定会有巡查员,定期检查网络舆论情况。

一旦出现热度比较高的视频,公关团队大概率会出手压热度。

毕竟,这些发帖的都只是最基层的普通服务员。

在大众眼里,餐饮业本来就是个体力活,嫌累别干,这种抱怨根本掀不起什么社会共鸣。

但这次不一样。

邮件里写得很清楚,这次爆料的,是海底捞的前店长!

林晚晚很清楚海底捞店长这五个字的含金量。

在普通的餐饮连锁品牌里,店长充其量也就是个拿死工资加点提成的高级打工人。

但在海底捞,店长是核心利益层。

海底捞实行的是独特的师徒制。

一个店长不仅拥有门店极大的管理权限,还能直接参与门店的利润分配。

更夸张的是,店长可以自己培养徒弟去开新店。

徒弟的店赚了钱,师傅能抽成;徒孙的店赚了钱,师爷还能接着抽成!

这种裂变式的利益绑定,不但能让老店长愿意把自己的知识倾囊相授。

更能让一个老店长的年薪,轻轻松松就能突破百万,甚至千万。

这种级别的高管,掌握着门店最核心的运营数据和内部机密。

现在,这样一个既得利益者突然反水,站出来实名爆料。

这破坏力非同小可。

邮件里写得很清楚,事情已经传开了,海底捞压不住了。

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