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另外,值得一提的是,这三块屏幕我们用了不一样的颜色,为的就是能够加快消费者的阅读速度。
加快了消费者的阅读速度,就加快了消费者的购买速度。
这是一张实景拍摄的菜单。
可以看到一共三块屏幕,中间放“招牌原汤”
系列,左右分别放小菜和地方特色系列,为的就是让消费者首先能够看到原汤牛肉粉,选择我们的拳头产品。
● 海报
除了加快消费者的选择逻辑,整个用餐体验也是非常重要的。
三品王的肉、粉和汤都很好,怎么让消费者知道呢?我们在三品王的门店里挂了三张海报。
先品粉,会呼吸的鲜米粉,有毛孔,更入味。
再品肉,100%新西兰进口牛肉。
三品汤,熬足2小时牛肉原汤!
三张生动的画面相结合,既是对于三品王产品品质的强调,也是一个面向消费者的食用指南。
消费者喜欢被引导,因为这样能够降低他们的决策成本。
在空间允许的情况下,这三张海报要一起呈现在点单区的旁边,消费者等待点餐的时候,可以近距离看到这三张海报,对三品王的好食材留下深刻的印象。
当消费者入座,开始吃粉的时候,餐厅墙面上还有一排可爱的墙画。
画面上所有的角色都在把汤喝光。
虽然都挡住了脸,但是都能看出来究竟是谁在喝汤。
墙画既是“把汤喝光”
的直接呈现,也是引导消费者把汤喝光的形象化方式。
有了这样的墙画之后,三品王的餐厅显得时尚多了,和消费者之间产生了更多的互动。
有了“把汤喝光”
之后,大家都开始“把汤喝光”
了。
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