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第130章:我们的爱情（2）
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橙酒煮可丽饼弄好以后就开始拍照了。
拍照的时候，他的眼睛一刻都没有离开女孩。
这可能就是外人说的。
看见喜欢的人眼神都是笑着的。
采访的流程还得继续走下去。
所以他不能在一直盯着女孩看了。
“斯南哥你听接下打算做一道什么菜呢？”
“圣雅克扇贝吧。
这道菜算比较经典的一道菜了，我想给大家过节的时候呈现算是比较合适的吧。”
斯南说道。
虽然他想做菜也是想体现自己的帅气。
但是在工作的时候还是很专业的，讲解起法国美食的发展史也是毫不马虎的。
雅克扇贝（Sai-Jacques其实原本是一位耶稣使徒的名字，有一种传说是，Saint-Jacques44岁时在耶路撒冷殉道，他的尸体被运回了西班牙，葬于圣地亚哥-德孔波斯特拉（Saint-Jacques-de-postelle），位于加利西亚（Galice）海岸附近。
中世纪时，基督教的牧师将前往圣地亚哥-德孔波斯特拉朝圣视为一种忏悔或赎罪（pénitence）的方式，因此有无数的信徒踏上了朝圣之旅。
当他们到达圣雅克墓之后，通常会再往前走一段路，来到散落扇贝无数的加利西亚海岸，并捡拾扇贝以证明自己成功到达。
除此以外，这种扇贝还有其他的价值，比如扇贝壳可以作为碗，而扇贝本身也是一种护身符，因为被教会赋予了神圣的意味而使佩戴着它的信徒们免于遭受攻击。
久而久之，这种扇贝渐渐流入市场，基于它的来源，人们给它起名为Saint-Jacques。
前往圣地亚哥-德孔波斯特拉（Saint-Jacques-de-postelle）的道路被称为“圣雅各之路”
，而圣雅克扇贝也成为了此路的标志之一，是来此朝圣的人们经常佩戴的信物。
圣地亚哥-德孔波斯特拉古城于1985年被列为世界文化遗产，西班牙境内和法国境内的“圣雅各之路“分别于1993年和1998年被列为两项单独的世界文化遗产。
CoquilleSaintJacques是法国菜里除了三文鱼龙虾以外，最受食客欢迎的海鲜材料之一。
深海贝因为其细嫩甜美的肉质，而成为法餐里的明星食材。
无论是法国电视里那些烹饪节目，还是米其林大厨的菜单上，都绝对不可能没有这个美丽扇贝的身影。
法国本地的深海贝主要来自于法国西海岸布列塔尼地区Bretagne的大西洋领域。
深海贝的捕捞在法国有严格的时间和数量控制，每年的捕捞季节从十月一日一直持续到第二年的五月三十一日。
吃这个扇贝最好的季节，主要在每年的秋冬，这段时间里的深海贝肉质犹为鲜甜肥美。
Is做法材料
1个红甜椒，去籽，切厚片
1个茴香球茎，厚切片
1个胡萝卜去皮和厚切片
1根芹菜茎，厚切片
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