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“来,你尝尝!”
齐思远从桌上拿起一块用油纸包裹的东西,递给方天朔。
方天朔打开油纸,里面是一块长方形的饼乾,顏色呈褐色,表面有些粗糙,能看到芝麻和花生碎的颗粒。
他掰下一小块,放进嘴里。
入口的瞬间,首先是麦芽糖的甜味,然后是炒麵粉和黄豆粉的香味,再然后是芝麻和花生的坚果香气。
口感不像普通饼乾那么干硬,有一定的韧性,咀嚼起来不费力,而且越嚼越香。
最妙的是加入的山楂粉,带来一丝酸味,刺激唾液分泌,让这块饼乾更容易下咽。
“太好了!”
方天朔激动地说,“味道比我想像的还要好!
而且口感也不错,不会太干。”
“我们试验了好几次才找到最佳配方。”
齐思远得意地说,“麦芽糖和猪油的比例很关键,太多了会太黏,太少了会太干。
现在这个比例刚刚好。”
“每块重量是多少?“
“100克,误差不超过5克。”
齐思远拿起一块饼乾,“根据我们的测算,每100克能提供大约480千卡的热量。
一个成年男性一天需要大约2500千卡,也就是说,5块这样的饼乾就能满足一天的基本热量需求。”
“保存时间呢?“
“我们做了测试,用油纸包裹,外面再套蜡纸,在常温下至少能保存六个月。
如果在低温环境下,保存时间会更长。”
方天朔仔细查看著包装。
油纸紧密地贴合饼乾表面,外面的蜡纸也封得很严实,应该能有效防止受潮。
“齐师傅,这个饼乾做得非常成功!”
方天朔郑重地说,“我现在就给司令部匯报,一旦审批通过,就开始大规模生產。”
“没问题!”
齐思远爽快地答应,“我已经和厂长商量过了,只要你们这边確认样品合格,我们马上就可以启动生產线。
按照目前的產能,每天能生產5000块,也就是500公斤。”
“太少了。”
方天朔皱眉,“能不能增加產能?“
“可以,但需要增加设备和人手。”
齐思远说,“如果全力生產,加班加点,每天应该能达到2万块,也就是2吨。”
“那就做好全力生產的准备。
司令部的通知隨时可能下来!”
方天朔说,“另外,我建议先生產一批样品,大概1000块,分发到部队去试用,听听战士们的反馈意见。
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