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我注意到，在这些条目的解说中，编者特别注重对古代称谓和相关的成语的介绍，比如在“朋友宾主”
项，就特意介绍说“两下能同心一致叫‘金兰’，父亲的朋友叫做‘父执’，自己的同事叫做‘同袍’”
。
而且“‘心志相孚’、‘刎颈之交’、‘胶漆相投’、‘总角之好’这都是说朋友的深交”
。
很明显，这种解说都是为了教学生“对对子”
做铺垫。
对对子和学应酬是平江私塾学习的重点。
对对子是传统私塾必修的课业，开笔作文，就是从对对子开始，一般要从一字、二字、三字对上去，一直对到七字，用鲁迅的话来说，叫做“对课”
。
对对子既要讲究平仄和对仗，又要讲究合辙押韵，是做律诗的基本功，也是做八股文的基本功。
后人在吹捧名人如何早慧时，往往要提及他们蒙学时代对对子的“光辉事迹”
，如康有为以“鱼化龙”
对“柳成絮”
，鲁迅以“比目鱼”
对“独角兽”
，毛泽东以“修身”
对“濯足”
之类，可见其在过去国人语文训练中的地位。
至于学应酬，实际上就是学礼，类似于先秦“儒”
的专业，即在村人婚丧嫁娶和祭祀的时候唱礼，主持仪式。
还要包括办这些事情所有的文书，即各种联、帐、文告的书写张挂。
分为祭祖礼仪、丧礼礼仪、婚礼礼仪等等，有的功夫深的先生还教祭神礼仪。
学应酬关键是背熟各种仪式过程，懂得一应文书格式，光在课堂上学不行，老师还时常带领学生实习——参加各种礼仪活动，几次婚丧嫁娶下来，也就喊得很像那么回事了。
至此，我才深切地体会到，为什么老百姓总是说“知书达理”
，原来那个“理”
应该是礼仪的“礼”
，当然，懂了“礼”
，自然也就明白了“理”
。
私塾的学生以十三四岁的居多，个别大的二十出头的，绝大多数是初中没毕业和小学文化程度，据私塾先生说政府规定只有正常义务教育受不下来的才能进私塾。
事实上，平江的私塾几乎都是以业余扫盲班的名义存在的。
过去的村塾每到农忙要放假，而平江现在的私塾则更加业余，大多利用农闲和晚上教学。
如长田高坪村的私塾，1982年班21人中，小学程度的18人，上过中学的只有3人。
1987年班21人中，小学程度12人，9人上过初中。
1988年班20人中，初小程度的有13人，上过初中的7人。
私塾的先生程度不一，有的像住在平江城关的袁克让老先生，出身书香世家，解放前做过中学教师，只因其父去了台湾，被赶到乡下务农，才成了私塾的先生。
他的国学功底就比较厚，我看过他所写的一首五言排律，长达几百句，做得很工。
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