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“假文化人那种，最难伺候。
他们喜欢拽文，喜欢跟你谈人生谈理想谈情怀。
你听不懂没关系，但得装出在听的样子。
偶尔问一两个问题，让他们有发挥的余地。
这种人，其实最寂寞，他们需要的不是酒，是一个听众。”
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“还有一种，点最便宜的酒，话最少，眼神躲闪。
这种人，你别去戳他的痛处，也别太热情让他不自在。
就安安静静陪着，偶尔递句话，让他觉得有人愿意搭理他，就够了。
这种人，其实最好伺候。
但也最难伺候。
因为你需要看懂他的状态，配合他的节奏。
他动，你动，他静，你静。
这叫情绪同步。””
几个起初只是好奇的姑娘，眼神渐渐变得专注，以往似乎，也有队长和前辈讲过，但是，好像没这“哥”
说的好懂。
“再有，聊天。”
李乐端起边上的一杯矿泉水，润了润嗓子，“聊天是门学问。
不是让你背课文，也不是让你耍贫嘴。
是让你学会，接话。”
“不是所有客人都一个样。
有的就是来找乐子，图热闹，那你就得放得开，能玩能闹，气氛组担当。
有的心事重重，可能就是想来喝闷酒，找个不说话光听着的，那你话多就惹人烦。
有的是来谈生意的，那你可能还得懂点门道，能接上几句话，不能一问三不知。”
他看向一个穿着旗袍的演员，“比如你说，今天好累。
客人说，累就歇会儿。
你怎么接？”
姑娘眨眨眼，“我就说，谢谢老板关心。”
李乐摇头，“太直。
你这么说，话就断了。
你应该说，是有点累，不过看见老板你就高兴了，累也值了。
这话说出来，他心里舒服，而且给你留了继续聊的空间。”
姑娘若有所思。
“再比如，”
李乐转向一个短发姑娘，“客人跟你说生意上的事，你不懂，怎么办？”
短发姑娘想了想，“那就……听着，倾听？”
“听着没错，但不能光听着。”
李乐说，“你得学会问问题。
问那种让他有话可说的问题。”
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